Recepten

Benodigdheden voor 4 personen:
2 teentjes knoflook
1 rood pepertje (fijngesneden, zaadjes verwijderd)
300 gram kipfiletstukjes
400 gram gesneden roerbakgroente
1 liter bouillon
100 gram pindakaas (evt. met stukjes pinda)
2 eetlepels Kikkoman sojasaus (ketjap)

Bereidingswijze:
Pel en snipper de knoflook.
Verhit 3 eetlepels olie in een soeppan en fruit de knoflook en peper.
Bak de kipfilet en roerbakgroente mee.
Voeg de bouillon toe en laat de soep 5 minuten koken.
Voeg de pindakaas en ketjap toe en kook nog 2 minuten mee.

Bevat per persoon:
9 gram koolhydraten
26 gram eiwit