Sorbet van frambozen en kokosmelk
Benodigdheden voor 2 personen:
300 g bevroren frambozen
150 ml kokosmelk
2 eetlepels zoetstof (meer of minder naar behoefte)
Bereiding:
Mix de frambozen, de kokosmelk en de zoetstof in een blender of keukenmachine gedurende 20 seconden, tot een roomijs-achtige textuur.
Schep in kommetjes en serveer meteen.
Met deze bereidingswijze is het is niet geschikt om nadien weer in te vriezen.
Bevat per portie:
8 gram koolhydraten
3 gram eiwit
Bron: zoetstoffen.nl
